料理 ジャム瓶 熱湯消毒 やり方
昨日のジャムレシピで、私のやっている熱湯消毒のやり方を書きませんでした 本来なら、煮沸消毒が良いと思うんです 煮沸消毒のやり方は ジャム瓶を中性洗剤でキレイに洗う 大きな鍋にジャム瓶を入れ ジャム瓶が浸るまで水を入れ 強火で沸かし、沸騰した...
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料理 キウイジャム レシピ
この外出自粛のご時世でも、スーパーへの買い物はOKです 近所のスーパーでキウイフルーツが安売りしていたので、キウイジャムを作ることにしました ジャム作りは長年やっていて、安い果物が手に入るとジャムにしているんです 今回の材料はこちら キウイ...
料理 オーブントースター ポイント
我が家で活躍中のオーブントースター 毎朝パン食なのと、揚げ物を温めるときは大活躍しています 今使っているオーブントースターは 2 代目 先代はこわれたわけでなく、使い勝手が悪いのでお役御免となったんです 先代は単純な時間のみの調整できるオー...
料理 包丁研ぎ
家で使っている包丁 切れが悪くなると、見様見真似で砥石で研いではいたのですが、どうも納得がいかない まぁ下手なんだと思います 先日、近所のスーパーに包丁研ぎ屋さんが来るということで、お願いしてきました 料金は一本 550円 (税込) と超破...