新型コロナウイルスの中、飲食店は持ち帰りに切り替えたり、店内を工夫して営業したりしています
先日、錦糸町にある洋麺バル パスタバ(PastaBA) にランチを食べに行って来ました
錦糸町駅南口から、国道14号(靖国通り)を両国方面へ、徒歩5分程度の所にあります
隣が有名な「太陽のトマト麺」の本店という、なかなか厳しい立地で頑張っているようです
以前から生パスタが気になってはいたんですよ
今回のオーダーは、ツナとほうれん草のクリームソース
セットにするとサラダとスープが付き、パスタが大盛りにできます
私は大盛りだと食べきれない可能性があるので、大盛りにはしていません
ポップに「東京イチうまい生パスタランチ！」と豪語するこのお店
そんなに大きく出ていいのだろうか？と心配してしまいます
さすが生パスタというモチモチ感とともに、少しのコシのある麺
ソースは濃厚なクリームソースにツナの出汁が合わさって、良いコクとなっています
確かに美味しいには美味しいですが、「東京イチ」と言うのはどうだろう？
それほどお客が居ない中、注文してから出てくるまでの時間も含めて、スピーディさも感じられず
持ち上げ方と雰囲気でだいぶ損している感じがします
いつか紹介したいと思いますが、私のお気に入りの生パスタランチのお店のほうが、個人的には好きですね
隣が「太陽のトマト麺」で、良く回っているなぁと関心しますよ
こちらにはもう少し頑張って欲しいものです
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