錦糸町 洋麺バル パスタバ

グルメ

新型コロナウイルスの中、飲食店は持ち帰りに切り替えたり、店内を工夫して営業したりしています

先日、錦糸町にある洋麺バル パスタバ(PastaBA) にランチを食べに行って来ました

錦糸町駅南口から、国道14号(靖国通り)を両国方面へ、徒歩5分程度の所にあります

隣が有名な「太陽のトマト麺」の本店という、なかなか厳しい立地で頑張っているようです

 

以前から生パスタが気になってはいたんですよ

 

今回のオーダーは、ツナとほうれん草のクリームソース

セットにするとサラダとスープが付き、パスタが大盛りにできます

私は大盛りだと食べきれない可能性があるので、大盛りにはしていません

 

ポップに「東京イチうまい生パスタランチ!」と豪語するこのお店

そんなに大きく出ていいのだろうか?と心配してしまいます

 

さすが生パスタというモチモチ感とともに、少しのコシのある麺

ソースは濃厚なクリームソースにツナの出汁が合わさって、良いコクとなっています

 

確かに美味しいには美味しいですが、「東京イチ」と言うのはどうだろう?

それほどお客が居ない中、注文してから出てくるまでの時間も含めて、スピーディさも感じられず

持ち上げ方と雰囲気でだいぶ損している感じがします

 

いつか紹介したいと思いますが、私のお気に入りの生パスタランチのお店のほうが、個人的には好きですね

 

隣が「太陽のトマト麺」で、良く回っているなぁと関心しますよ

こちらにはもう少し頑張って欲しいものです

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