ぶどう ジャム レシピ

グルメ

今回のジャム作りは、初挑戦のぶどうです

ぶどうは皮と種があるので、今まで挑戦を避けていました

 

でも

挑戦しなければ何も始まらない

ので、やってみることに

 

前回の アメリカンチェリー 同様、冷凍のぶどうを購入


【賞味期限2021/4/30】<冷凍フルーツ>ハーダース IQFフルーツグレープ500g 【お好きな組み合わせ】4袋以上でご注文ください!本州は送料無料でこの価格!冷凍食品 スムージー ジャム アイス タルト ケーキ 果物 ブドウ 葡萄 種無し

この冷凍グレープ、種無しというのが今回チャレンジしてみようと思ったきっかけでもあります

 

材料は、

  • 冷凍グレープ 500g
  • グラニュー糖 100g
  • 100%レモン果汁 大さじ3

のみ

あと、300ml  か 250ml のジャム瓶を2個用意してください

 

実際に買ったものはこちら

 

まずは鍋に開けて

 

さっとグラニュー糖をまぶして一晩置きます

 

皮があるのに、思ったより水分が出ていました

 

中火で加熱し、グツグツ言ったら弱火で 10 分ほど

その後いつものハンドミキサーで粉砕(?)します

皮の質感をできるだけ無くすように入念にミキシングします

 

思ったより飛び散っちゃいました

 

この後、弱火で煮詰めます

煮詰めてもとろみが出ることはないので、3/4ぐらいの量になればOK

 

最後に 100% レモン果汁を加え、よく混ぜればほぼ完成

 

いつものように 熱湯消毒 したジャム瓶に移し入れ、蓋をすれば完成です

今回完成の写真を取り忘れ、前回と同じ写真ですが、量も色もだいたい同じ

これ、ラベル貼っておかないと、アメリカンチェリーと見分けがつかないやw

 

お試しください

【ふるさと納税】 かつお 藁焼き タタキ 500g 1.6k
【ふるさと納税】 かつお 藁焼き タタキ 500g 1.6k 6,000円(税込)【送料込】

高知県須崎市

商品説明 名称 本場高知の藁焼きかつおタタキ 内容量 500g/1.6kg/2.1kg/3.2kg 産地名 太平洋産 配送について 《配送に関する注意事項》 1)配送日の指定は出来ません。 2)長期不在のご予定がある場合は【備考欄】にてお知

【ふるさと納税】【期間限定!!】冷凍あまおう(いちご)約2k
【ふるさと納税】【期間限定!!】冷凍あまおう(いちご)約2k 10,000円(税込)【送料込】

福岡県新宮町

商品説明 【期間限定♪冷凍あまおう(いちご)約2キロ】 ■はるいろあまおうフレッシュ冷凍 ■いちごが恋しい時期でも満足! ■スムージーなど好みにアレンジ可能 果実いっぱいスムージーや果肉ごろごろジャムなどに、 あなた好みにアレンジしてくださ

【ふるさと納税】甘くてジューシー 余市産 冷凍ブルーベリー
【ふるさと納税】甘くてジューシー 余市産 冷凍ブルーベリー 11,000円(税込)【送料込】

北海道余市町

特産品説明 名称 選べる 容量!冷凍ブルーベリー 北海道産 内容量 250g入り×4パック250g入り×8パック どちらかをお選びください 配送温度帯 冷凍 消費期限 6ヵ月(冷凍保存)※解凍後お早めにお召し上がり下さい。 発送時期 準備が

<冷凍フルーツ>ハーダース IQFカットフルーツアメリカンホ
<冷凍フルーツ>ハーダース IQFカットフルーツアメリカンホ 1,107円(税込)【送料別】

丸源のこだわり飲料

詳細 商品名 IQFカットフルーツ アメリカンホワイトピーチダイス 内容量 500g 原産国 アメリカ産 保存方法 冷凍 商品説明 アメリカではポピュラーな甘さ控えめの歯ごたえのある桃です。中心部に鮮やかな赤みがさしているのが特徴です。サイ

【ふるさと納税】<訳あり・小粒>ころころサイズの冷凍いちご(
【ふるさと納税】<訳あり・小粒>ころころサイズの冷凍いちご( 13,000円(税込)【送料込】

鹿児島県日置市

製品仕様 商品名 冷凍いちご小粒ころころサイズ 名称 果物 内容量 850g×3袋 【計2,550g】 賞味期限 約365日 保存方法 冷凍 配送に関して 配送指定日はお承りできませんので、ご了承くださいませ。 事業者 株式会社片平観光農園

送料無料 冷凍マンゴー 合計 2kg 500g ×4パック
送料無料 冷凍マンゴー 合計 2kg 500g ×4パック 4,380円(税込)【送料込】

うに カニ まぐろなら築地の王様

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼冷凍フルーツ・デザート・スイーツはこちら! 商品名 本場のタイ産冷凍マンゴー2kg【冷凍果実マンゴーカット】 原産地/製造地 タイ 内容量 500g×4パッ

【ふるさと納税】 特別賞受賞!選べる完熟冷凍いちごBabyB
【ふるさと納税】 特別賞受賞!選べる完熟冷凍いちごBabyB 6,000円(税込)【送料込】

静岡県南伊豆町

返礼品詳細名称特別賞受賞!選べる完熟冷凍いちごBabyBerryFarm 内容量冷凍いちご1kg×1袋/1kg×2袋/1kg×3袋 保存方法冷凍 申込期日通年配送 概ね2週間以内に発送 ※ご寄附順から順次配送いたします。 ※長期ご不在の場合

<冷凍フルーツ>ハーダース IQFカットフルーツキウイフルー
<冷凍フルーツ>ハーダース IQFカットフルーツキウイフルー 928円(税込)【送料別】

丸源のこだわり飲料

詳細 商品名 IQF キウイフルーツダイス 内容量 500g 原産国 チリ産 保存方法 冷凍 商品説明 加工しても型崩れしにくい、少し固めで歯ごたえのあるキウイフルーツのダイスカット品です。お菓子作り、パン作りには最適です。IQF冷凍フルー

国産 冷凍 ブルーベリー 約1kg 国産 ブルーベリー フル
国産 冷凍 ブルーベリー 約1kg 国産 ブルーベリー フル 2,980円(税込)【送料別】

みらなモール

名称 冷凍ブルーベリー 内容量 約1kg 産地 山形県、秋田県、岩手県 保存方法 到着しましたら冷凍庫にて保管してください。食べられる分だけとりだしてご賞味ください。 発送方法 クロネコヤマト クール冷凍便 ※商品の性質上、一部地域は別途送

<冷凍フルーツ>ハーダース IQFフルーツトリプルベリー50
<冷凍フルーツ>ハーダース IQFフルーツトリプルベリー50 1,026円(税込)【送料別】

丸源のこだわり飲料

詳細 商品名 IQFフルーツ トリプルベリー 内容量 500g 原産国 アメリカ産:ブルーベリー・レッドラズベリー ペルー産:ストロベリー 保存方法 冷凍 商品ポイント:そのまま簡単 必要なときに必要な分だけ使えます。 商品ポイント:IQF

楽天ウェブサービスセンター

コメント

タイトルとURLをコピーしました