両国 中華料理 珍々亭

グルメ

久々となる錦糸町グルメレポート

今日のランチは、墨田区石原にある 中華料理 珍々亭 さん

JR錦糸町駅北口から北に向かい、蔵前橋通り沿いを西に、徒歩で 20 分ほど
大江戸線両国駅A2出口から北に向かい、蔵前橋通り沿いを東に、徒歩で 10 分ほど
本所吾妻橋駅A0出口から南に向かい、蔵前橋通り沿いを西に、徒歩で 15 分ほど

石原二丁目交差点と石原3丁目交差点のほぼ中央あたりの場所にあります

 

中の写真は取りませんでしたが、「The町中華」な雰囲気でありながら、内装はかなり綺麗な部類

女性でも気兼ねなく入っているお店だと思います

 

この日はどうしてもラーメンな気分だったので「五目ソバ」をいただきます

透き通った鶏スープがベースの塩ラーメンです

一口目頂いた瞬間から、かなりうまい!

丁寧な仕事と思われる雑味の無いダシに、塩味が絶妙

なかなか高レベルで味わえない類の塩ラーメンです

 

厚切りチャーシュー、メンマ、きくらげ、ナルト、目玉焼き、白菜などの野菜が乗っています

 

細縮れ麺は少しほぐしが甘く、絡まった状態だったのが唯一の減点ポイント

いわゆる中華麺ですが、それほど黄色味が強くなく、麺自体もあっさりとしています

スープとのバランスもいいですね

 

私は在宅勤務でのランチですので時間に余裕がありますが、この味であれば通常のランチ時間だとそこそこ混んでいるんじゃないのかな?

 

今日はラーメンをいただきましたが、他にも定食などもあり、私以外の人はチャーハン率が高めでした

次回行く時は、チャーハンに挑戦しようと思います

 

電話番号: 03-3625-2694
住所: 東京都墨田区石原3-18-4
定休日: 水曜日
緊急事態宣言/まん延防止対策中は定休日等変更される場合もあります

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名  称 中華めん 原材料名 めん(小麦粉(国内製造)、食塩 / かんすい) スープ(たん白加水分解物、チキンブイヨン(鶏ガラ、野菜(白ネギ、しょうが、にんにく)、畜肉エキス(チキン、ポーク)、ゼラチン)、動物油脂、食塩、ポークエキス、砂糖

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