みかん カビ 対策

グルメ

毎年大量に消費するみかん

だいたい一日 2 人で 4 個ほどたべるので、あっという間に無くなっていきます

だから毎回箱で買うのだけど、10kg の箱入りを買うとカビてしまうことも多いので、5kg 単位で買うようにしています

 

それでもカビが生えてしまうのは仕方ないので、カビが伝染しないように対策するのは私の役目

  1. 一旦全部箱から出します
    このとき、硬めのみかんと柔らかめのみかんを、だいたいよいので分けておきます
  2. 箱の底に新聞紙を敷きます
  3. 硬めのみかんをお互いが触れ合わないよう、箱に入れていきます(重ね厳禁)
  4. 一段入れたらその上に新聞紙を敷きます
  5. 再びみかんがお互いに触れ合わないよう、箱に入れていきます(重ね厳禁)
  6. 一段入れたらその上に新聞紙を敷きます
  7. 5. と 6. を繰り返します

これで、一つにカビが生えても蔓延することなく保存ができます

 

みかんの産地や種類もいろいろありますが、いままで買った中でお気に入りは「せとか」

先日、今年最後であろうせとかが届きました

今回は今までになく小ぶりなせとか

せとかは、外皮がとても薄く、内袋もとても薄いです

味はみかんとオレンジのいいとこ取り

ほんのりと酸味を感じつつ、甘さがしっかりあるのが好きです

 

せとかをキレイに剥くには、まずヘタを包丁等で取り、ヘタ側から剥いていく必要があります

逆から剥くと内袋に筋が大量に残ってしまいますよ

 

せとか、ちょっとお高いけど、値段に見合った味と品質なのがいいですね

【ふるさと納税】三代目の柑橘の大トロ【せとか】3kg【C31
【ふるさと納税】三代目の柑橘の大トロ【せとか】3kg【C31 15,000円(税込)【送料込】

愛媛県八幡浜市

名称 三代目の柑橘の大トロ【せとか】3kg【C31-6】 保存方法 冷蔵 発送時期 2026-02-20~2026-03-31 提供元 株式会社三代目みかん職人 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 せとか ~「柑橘の大トロ」を味わう贅沢なひ

【ふるさと納税】【限定】【2026年先行予約】 訳あり せと
【ふるさと納税】【限定】【2026年先行予約】 訳あり せと 10,000円(税込)【送料込】

和歌山県湯浅町

とろける食感、濃厚でジューシーな味わいとオレンジの香り、まさに柑橘の大トロと呼ぶにふさわしい逸品です。 せとかは「清見」に「アンコール」を掛け合わせたものに、更に「マーコット」を掛けて合わせた品種です。見た目よりズッシリとした重みの果肉は非

【ふるさと納税】【ご家庭用】【先行予約】\毎年売切れ/せとか
【ふるさと納税】【ご家庭用】【先行予約】\毎年売切れ/せとか 24,000円(税込)【送料込】

愛媛県今治市

名称 【ご家庭用】【先行予約】【数量限定】せとか レギュラー箱 5kg【KC00770】 保存方法 常温 発送時期 2026年3月から出荷開始 ※収穫時期により、発送期間が前後する場合があります。 ※発送日・到着日の指定はできません。ご了承

【ふるさと納税】【先行予約】【数量限定】せとか 化粧箱 3L
【ふるさと納税】【先行予約】【数量限定】せとか 化粧箱 3L 24,000円(税込)【送料込】

愛媛県今治市

名称 【先行予約】【数量限定】せとか 化粧箱 3L~L 10~15玉【KC00630】 保存方法 常温 発送時期 2026年2月上旬~2月下旬  ※収穫時期により、発送期間が前後する場合があります。  ※発送日・到着日の指定はできません。ご

【ふるさと納税】 《レビューキャンペーン実施中!》 せとか
【ふるさと納税】 《レビューキャンペーン実施中!》 せとか 15,000円(税込)【送料込】

三重県紀宝町

返礼品詳細 名称: ご家庭用 たにぐち農園のせとか   内容量: 4.5kg 賞味期限: 直射日光を避け風通しの良い場所で2週間程度 ※生ものですので、お早めにお召し上がりください。   配送時期: 2026年3月から4月上旬までに順次発送

【ふるさと納税】「玉宝ブランド」【せとか】2kg~【G151
【ふるさと納税】「玉宝ブランド」【せとか】2kg~【G151 13,000円(税込)【送料込】

愛媛県八幡浜市

名称 「玉宝ブランド」【せとか】2kg~ 保存方法 常温 提供元 極尽道 配達外のエリア なし お礼品の特徴 ~ 三つの太陽に照らされて ~ 愛媛のみかんは太陽と海、そして、石垣からの反射熱、これを三つの太陽と呼んでいます。 様々な方向から

【ふるさと納税】 \選べる容量/ せとか L~3L サイズ混
【ふるさと納税】 \選べる容量/ せとか L~3L サイズ混 11,000円(税込)【送料込】

三重県紀宝町

返礼品詳細 名称: Lから3Lのサイズ混合 橋本農園のせとか   内容量: 3kg・5kg・10kgから選べます。 賞味期限: 直射日光を避け風通しの良い場所で2週間程度 ※生ものですので、お早めにお召し上がりください。   配送時期: 3

【ふるさと納税】【2025年11月以降発送】ゼリーのような食
【ふるさと納税】【2025年11月以降発送】ゼリーのような食 18,000円(税込)【送料込】

愛媛県八幡浜市

名称 【2025年11月以降発送】ゼリーのような食感!「媛一まどんな」約3.5kg入【C28-22】 保存方法 常温 発送時期 2025-11-17~2025-12-22 提供元 農ぷらす愛媛(JP) 関連ワード 紅まどんな マドンナ まど

【ふるさと納税】 《レビューキャンペーン実施中!》 せとか
【ふるさと納税】 《レビューキャンペーン実施中!》 せとか 15,000円(税込)【送料込】

三重県紀宝町

返礼品詳細 名称: L〜Mサイズ 西地農園のハウスせとか   内容量: ハウスせとか 4.5kg 賞味期限: 直射日光を避け風通しの良い場所で2週間程度 ※生ものですので、お早めにお召し上がりください。   配送時期: 2026年2月中旬か

【ふるさと納税】\みかんの大トロ/糖度12.0以上酸1.4以
【ふるさと納税】\みかんの大トロ/糖度12.0以上酸1.4以 13,000円(税込)【送料込】

愛媛県八幡浜市

名称 \みかんの大トロ/糖度12.0以上酸1.4以下 糖酸選別品 訳あり 愛媛セトカ3kg【C20-14】 保存方法 常温 発送時期 2026-02-10~2026-03-31 提供元 愛媛フルーツビレッジくにやす 配達外のエリア なし お

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