毎年大量に消費するみかん
だいたい一日 2 人で 4 個ほどたべるので、あっという間に無くなっていきます
だから毎回箱で買うのだけど、10kg の箱入りを買うとカビてしまうことも多いので、5kg 単位で買うようにしています
それでもカビが生えてしまうのは仕方ないので、カビが伝染しないように対策するのは私の役目
- 一旦全部箱から出します
このとき、硬めのみかんと柔らかめのみかんを、だいたいよいので分けておきます - 箱の底に新聞紙を敷きます
- 硬めのみかんをお互いが触れ合わないよう、箱に入れていきます（重ね厳禁）
- 一段入れたらその上に新聞紙を敷きます
- 再びみかんがお互いに触れ合わないよう、箱に入れていきます（重ね厳禁）
- 一段入れたらその上に新聞紙を敷きます
- 5. と 6. を繰り返します
これで、一つにカビが生えても蔓延することなく保存ができます
みかんの産地や種類もいろいろありますが、いままで買った中でお気に入りは「せとか」
先日、今年最後であろうせとかが届きました
今回は今までになく小ぶりなせとか
せとかは、外皮がとても薄く、内袋もとても薄いです
味はみかんとオレンジのいいとこ取り
ほんのりと酸味を感じつつ、甘さがしっかりあるのが好きです
せとかをキレイに剥くには、まずヘタを包丁等で取り、ヘタ側から剥いていく必要があります
逆から剥くと内袋に筋が大量に残ってしまいますよ
せとか、ちょっとお高いけど、値段に見合った味と品質なのがいいですね
【ふるさと納税】《数量限定》柑橘の王様せとか5kg【3月上旬
12,000円(税込)【送料込】
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15,000円(税込)【送料込】
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7,000円(税込)【送料込】
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【ふるさと納税】《数量限定》柑橘の王様せとか3kg【3月上旬
7,000円(税込)【送料込】
せとかはやっぱり和歌山有田産！ 独特の香りと濃厚な甘さはまさに柑橘の王様 名称 せとか 産地 和歌山県有田産 内容量 3kg サイズ 混合 保存方法 商品が到着致しましたらすぐに開封後、できるだけ涼しいところで保管頂きお早めにお召し上がりく
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和歌山県有田地方の柑橘専業農家『南泰園』が育てた『柑橘の大トロ』ハウスせとか。 【オススメポイント】 ・果皮が薄く、独特の香りと食味、あふれる果汁が特徴。 ・厳選した最上級品質『特秀』の四番目に大きい規格の物を5玉、ハーフ化粧箱でご提供・完
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