みかん カビ 対策

グルメ

毎年大量に消費するみかん

だいたい一日 2 人で 4 個ほどたべるので、あっという間に無くなっていきます

だから毎回箱で買うのだけど、10kg の箱入りを買うとカビてしまうことも多いので、5kg 単位で買うようにしています

 

それでもカビが生えてしまうのは仕方ないので、カビが伝染しないように対策するのは私の役目

  1. 一旦全部箱から出します
    このとき、硬めのみかんと柔らかめのみかんを、だいたいよいので分けておきます
  2. 箱の底に新聞紙を敷きます
  3. 硬めのみかんをお互いが触れ合わないよう、箱に入れていきます(重ね厳禁)
  4. 一段入れたらその上に新聞紙を敷きます
  5. 再びみかんがお互いに触れ合わないよう、箱に入れていきます(重ね厳禁)
  6. 一段入れたらその上に新聞紙を敷きます
  7. 5. と 6. を繰り返します

これで、一つにカビが生えても蔓延することなく保存ができます

 

みかんの産地や種類もいろいろありますが、いままで買った中でお気に入りは「せとか」

先日、今年最後であろうせとかが届きました

今回は今までになく小ぶりなせとか

せとかは、外皮がとても薄く、内袋もとても薄いです

味はみかんとオレンジのいいとこ取り

ほんのりと酸味を感じつつ、甘さがしっかりあるのが好きです

 

せとかをキレイに剥くには、まずヘタを包丁等で取り、ヘタ側から剥いていく必要があります

逆から剥くと内袋に筋が大量に残ってしまいますよ

 

せとか、ちょっとお高いけど、値段に見合った味と品質なのがいいですね

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果物百貨店 浜中屋

商品詳細  収穫時期 2月上旬頃より※収穫時期がずれる場合があります 内容 【商品】 せとか  【内容量】 約3k 約8玉〜約15玉 【産地】 愛媛県産 配送料金  常温便での配送になります 別途配送料がかかります。【こちら〕 &

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産直花だん屋

●品種特性 最近話題の珍しい品種で豊産性で作りやすい高級ミカンです。果実はオレンジの「アンコール・マーコット」との混合した香りがあり肉質は柔軟多汁で、甘さ、ジューシーさ、食感等どの点においても一級品です。収穫期は2月上旬〜下旬で1本で結実し

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香川県観音寺市

名称せとか内容量15〜28玉入り(5kg)産地香川県事業者株式会社五色青果配送方法常温配送お届け時期2021年2月上旬〜3月上旬備考※画像はイメージです。※季節商品のため、納期指定はできません。お申し込み順に、順次発送致します。※賞味期間:

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和歌山県広川町

究極の柑橘、柑橘界の大トロ、柑橘界の王様など、大評判の「せとか」!! せとかは、清見オレンジ(みかん×オレンジ)とアンコール(キング×地中海マンダリン)を交配し、さらにマーコットを交配させて生まれました。様々な品種の長所を受け継いだ、まさに

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「せとか」の味、香り、食べやすさを残したまま、甘さの中に程よい酸味を加えた一品です。内容量155g×30個原材料商品表面に表示。賞味期限製造日から6ヶ月保存方法風通しの良い冷暗所へ保存して下さい。開封後はすぐお召し上がりください。製造元えひ

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高知県香南市

商品説明名称せとか3Kg 内容量■せとか約3Kg(10〜14玉)原産地高知県香南市 原材料せとか消費期限到着後お早めにお召し上がりください 保存方法 野菜室などの低温で暗くて温度が安定した場所に置くと日保ちします 配送 常温申込期

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愛ある愛媛いいよかん

商品情報 内容量 170g×12個 原材料 せとか(愛媛県八幡浜産)、グラニュー糖、寒天 賞味期限 製造日より6ヵ月 保存方法 常温 配送方法 宅急便(常温) ※メーカー直接配送商品 ※他のメーカーの商品との同梱はできません。 特徴 かんき

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和歌山県広川町

せとかは清見オレンジ・アンコールオレンジ・マーコットオレンジを交配してできた柑橘です。まだまだ生産量も少なくとっても希少な高級柑橘です。芳醇な香り、濃厚な甘さ、なめらかな食感そして、たっぷりの果汁と柑橘界の大トロとも呼ばれる最高峰の品種です

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