吾妻橋 BISTRO Lapin D’or

グルメ

今回訪れたのは墨田区吾妻橋の BISTRO Lapin D’or (ビストロ ラパンドール)

都営浅草線 本所吾妻橋駅から墨田川方面に徒歩3分のところにあります

ここからもスカイツリーが近くにあるので、とても巨大な建築物だと思わせてくれる距離です

お店の中も欧風な雰囲気があり、ランチではなくディナーに来ても良さそうです

 

ランチ時間の終わり頃に訪問したので、お客さんは少なめでした

 

今回のオーダーはランチメニューの「小海老・帆立・白身魚のチャイニーズ風」です

ドレッシングが美味しいサラダは、このメニューの箸休め的存在

メインが少しこってりしているので、ちょうどよいバランスです

 

メインのチャイニーズ風は、おそらくオイスターソースとケチャップの組み合わせだからでしょう

特に中華っぽい感じではなく、あくまでチャイニーズ風です

火が入りすぎると固くなりやすいエビ・帆立・白身魚ですが、ちょうどよい火加減で、どれもプリプリ感が残った絶妙さ

こういったプロの火加減を味わうと、外食してよかった、と思います

味付けはご飯が進むちょっとこってりな味

若い人にはいいけど、お年を召した方だとしつこく感じるかもしれません

 

私の住む錦糸町からは少し遠いのですが、機会があれば夜に訪れてみたい一店です

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冷凍食品 エビフライ 東冷フーズ

商品情報 名称 天然くるまえびふらい 6本入 原材料名 車エビ(タイ・インド産)、小麦、pH調整剤、イーストフード、V.C、澱粉、ぶどう糖、リン酸塩(Na)、香辛料、増粘多糖類  ※pH調整剤はパン粉に含有 内容量 6本(約330g) 賞味

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食の達人森源商店

【名称】冷凍えびフライ 【原材料名】えび、食塩、衣(パン粉、鶏卵粉、小麦粉、砂糖、植物油脂、食塩、でん粉、植物性たん白)、加工でん粉、貝殻焼成カルシウム、 調味料(アミノ酸)、ベーキングパウダー、香辛料抽出物、(一部にえび、小麦、卵、大豆を

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